Рецепты быстрых, но очень вкусных  блюд

Творог на хрустящих булочках

Продукты: творожная масса, сметана, батон, сахарный песок, орехи, семечки, изюм и/или цукаты, корица и ваниль.

Включите заранее духовку. Смешайте творожную массу со сметаной. Добавьте любой наполнитель на Ваш вкус (орехи, изюм, цукаты), немного ванили/ ванилина и сахарный песок по вкусу.
Выложите творожную массу на ломтики батона (около 1 см толщиной), покрыв их с горкой равномерно, смажьте сверху сметаной, посыпьте сахарным песком и корицей.
Поставьте  в духовку на решетку (!) и дайте запечься в течение 7-10 минут.
Результат — хрустящие ломтики батона  снизу и нежный сладкий, горячий творог сверху.

Французское зеленое сливочное масло

Продукты: 1 пачка сливочного масла (250 гр), 4-5 долек чеснока, 1 средняя луковица (синий лук идеален), пучок укропа и пучок петрушки.

Выньте с утра пачку сливочного масла из холодильника и оставьте до вечера, чтобы масло стало мягким.
Вечером: мелко изрубите (вручную или в комбайне): дольки чеснока, луковицу, укроп и петрушку (можно с палочками).
Хорошо перемешайте мягкое масло с зеленой смесью, выложите в плошки, закройте пленкой и уберите в холодильник.
Намазывайте на черный хлеб и получайте удовольствие.
Повышает  аппетит, если подать перед обедом. Прекрасная профилактика простудных заболеваний.

Сосиски на шпажках

Продукты: сосиски, сыр и зубочистки.

Рецепт для тех, кому срочно нужна закуска для неожиданных гостей.
Разогрейте духовку. За это время разрежьте каждую сосиску пополам поперек (коктейльные сосиски резать не нужно), оберните ее полоской сыра и проткните зубочисткой.
Выложите все на большую тарелку и поставьте в горячую духовку примерно на 10 минут.
Подавать и употреблять горячими.

Особые блинчики

Продукты: 1 яйцо, 1-2 ст.л. сахарного песка, ваниль/ванилин, корица, молотый кардамон, банан или яблоко, 5-6 ст.л. муки, около 1 ст. молока, растительное масло

Взбейте венчиком яйцо и сахарный песок (чем больше сахара, тем более хрустящие края у блинчиков), добавьте щепотку соли и специи (ваниль/ванилин, корицу и молотый кардамон).
На крупной терке натрите банан (любой спелости) или яблоко (любой кислости или сладости).
Добавляйте по-очереди понемногу муку и молоко (чем больше дней молоку, тем более тесто рыхлое/мягкое), чередуя. Сделайте тесто консистенции среднежидкой сметаны.
Жарьте, как обычно, на разогретой сковороде, перед каждым блинчиком подливайте немного растительного масла — и вам гарантированы ароматные, мягкие и хрустящие по краям блинчики.

(Из расчета на 2-х человек с обычным аппетитом).

Хочу поделиться рецептом приготовления Наполеона.Как готовлю его я...

Рецепт очень простой.
Продукты:
Тесто: 1/3стакана-вода, 3 стакана-мука, 250гр-маргарин, 0,5ч.л-сода погашенная уксусом.
Начинка:100 гр сливочное масло, 1банка сгущёнка, орехи.
Скатать 6 шаров. Далее раскатывать и выпекать.Затем промазать Сгущенкой сбитой с маслом и орехами.

Я скопировала себе всю страницу с рецептами Завтра обещали
угостить маринованной капустой со свёклой, если понравиться,
с удовольствием поделюсь с вами рецептом

Помидоры, фаршированные грибами

   8 помидоров, 150 г. грибов маринованных или соленых, 2 яйца,  100  г.
лука репчатого, 15 г. масла растительного, 50 г. майонеза,  перец  моло-
тый, соль по вкусу, укроп.

   Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по  размеру)  помидоры  по-
мыть, со стороны плодоножки срезать 1/4 - 1/5 часть, и из  середины  при
помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посо-
лить и поперчить, а затем наполнить фаршем, который сверху слегка полить
майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с
бумажной салфеткой и украсить веточками  зелени  или  листиками  салата.

Приготовление фарша: Грибы мелко нашинковать  и  смешать  с  нарезанным,
поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш  можно
добавить немного чеснока.

Рецепт маринованной капусты:

1 кг капусты (порезать соломкой)
150 г лука      (порезать кольцами)
150 г моркови (потереть на крупной терке)
200 г свеклы   (потереть на крупной терке)
Сложить в кастрюлю слоями.

Маринад:
1 литр воды вскипятить, затем добавить:
150 г сахара (3/4 стакана)
150 г уксуса 9% (3/4 стакана)
2 ст.ложки соли
Маринад доводим до кипения и добавляем растительное масло (50-100 г)
перец горошком душистый и лавровый лист. Овощи заливаем маринадом и
ставим под гнет на 5 часов, периодически перемешивая.

Капуста получается необыкновенно вкусная, красивого  розового цвета
с пряным запахом